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蟹棒的功效與作用,你了解多少?

2022-07-22

  蟹棒中含有豐富的維生素d、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鐵等礦物質及脂肪酸等營養物質。具有一定的降糖、護心和防癌的作用,還能夠有效地預防骨質疏松。真正好的蟹棒,其主要成分是魚肉,但因市面上銷售的蟹棒好多都是添加了大量淀粉,而魚肉的含量很少,甚至還有不法商販完全用淀粉加香精加色素制作蟹棒,是很難分辨的。

  由于蟹棒的彈性結構,蟹棒已成為一種良好的食物營養來源。它不僅味道鮮美,而且具有很高的營養價值。其蛋白質屬于優質蛋白質,吸收率高。它富含鈣、維生素D、磷等。雖然蟹棒的脂肪含量較低,但其脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟和預防癌癥的作用。蟹棒中的維生素D、鈣和磷能有效預防骨質疏松癥。

  蟹棒中含有豐富的維生素d、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、磷、鐵等礦物質及脂肪酸等營養物質。具有一定的降糖、護心和防癌的作用,還能夠有效地預防骨質疏松。

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